Gör så här:
Skala och koka potatisen. Låt denna svalna. Sätt ugnen på 200 grader.

Snitta isterbanden och lägg dem på bakplåtspappersförsedd plåt. Tillaga i ca 20 minuter.

Dela under tiden potatisen i stora tärningar och gör stuvningen: Smält smöret och pudra över mjölet. Rör om ordentligt. Tillsätt mjölken och koka upp under vispning. Låt småputtra i minst 5 minuter, eller tills isterbanden är färdiga. Salta och peppra. Vänd till sist ner potatis och persilja och låt allt bli genomvarmt.

Servera med grovkornig senap och rödbetor!

Beställ Hugos Isterband

 

Återkommande kund? Klicka här för att logga in
Har du en rabattkod? Klicka här för att ange kod
3582_11
isterlitenIsterband-banner

Hugos Isterband

86,00 kr

På tal om råvaror. Vilka skulle du ta med dig om du hamnade på en öde ö och bara fick välja tre?
– Hugo Anderssons isterband och en riktigt god lagrad ost. Och sen något gott som man både kan äta och använda som bete till fiske, till exempel pinfärska räkor. Utan färsk fisk kan man ju inte leva. Det var väl ett bra svar.

Sagt av Leif Mannerström, stjärnkock

Kategori:

Faktureringsadress

Sverige

Sverige

Din order

Product
Quantity
Total
Cart Subtotal 0,00 kr
Order Total 0,00 kr